€21.50
Ingrediënten:
Tonijn 400 gram
Radijs
Witte en zwarte Sesam
Soyasaus
Limoen
Wasabi
Zeekraal
Mesclun Sla
Radijs
Bereidingswijze:
Snij de tonijn in blokken
Schroei ze in 10 sec. per kant dicht
Breng soyasaus op smaak met Wasabi en limoen
Doop de tonijn in de soyasaus en daarna in de mix van witte en zwarte sesam
Snij tonijn in plakken van 1/2 CM
Garneer met radijs, Mesclun sla , zeekraal en soyasaus!
Slechts 7 resterend op voorraad
Als je tonijn als rauw product wilt serveren, moet de tonijn zo vers mogelijk en van topkwaliteit zijn. Onze tonijn is direct na de vangst ingevroren, zodat het product van de hoogste kwaliteit is. Veel van onze restaurants maken sashimi van deze mooie tonijn maar ook tonijntartaar is heel populair op de menukaarten.
