Beschrijving

Deze zalm is afkomstig uit het heldere water van de Fjorden uit Noorwegen. De vis wordt op een duurzame manier gekweekt en heeft daardoor een zachte en volle smaak. De vis is geschubd en gefileerd en is helemaal graatloos en wij leveren de zalmfilet met vel, zo blijft deze lekker sappig als je hem om de bbq bereid.